Notre carte des Pains

Nos baguettes

Baguette parisienne:
Réalisée avec une farine de tradition

Tradition 1885: 100% farine de tradition

Tradition Graines

Baguette Céréales

Fournée Armand Rioux

Champêtre

Baguettes Apéro



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Nos pains spéciaux

Ciabatta nature, pavot, sésame, multi-graines

Italien

Complet

Six Céréales

Campagne

Athlétique

Nortman nature, Cranberry

Levain Nature, Noix, Figue Raisin

Couronnes Noix-Noisette, Noix-Noisette-Raisin

Anglais

Meules de 3,5kg

Levain Nature

Boss, le Boss Fruité

Sportif

"Pauvre" en Gluten

Carte des viennoiseries

Toutes nos viennoiseries sont pétries, façonnées et cuites par nos soins dans notre atelier.
Elles sont confectionnées avec du lait entier et du beurre de la marque Fléchard.

Croissant

Pain au Chocolat

Pain au Lait Nature ou au Sucre

Tarte au Sucre

Drops

Pain aux Raisins

Oranais

Chausson aux Pommes avec compote de Pomme maison

Tradicao chaos

Traduit Chocolat Blanc

Croissant aux Amandes

Pain au Chocolat aux Amandes

Brioche des Antilles "Pom'Kanel"

Viennoise Nature

Viennoise Chocolat

Viennoise Orange Chocolat

Mini Viennoiseries

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Carte des Snacks

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Le Théodora au poulet fermier label rouge « Grand Domaine » que nous rôtissons au quotidien avec une mayonnaise maison


Thon crudités avec du thon que nous cuisons tous les jours et sa mayonnaise maison

Manhattan au Pastrami artisanal

Jambon fromage

Italien

Poitou

Espagnol

LMexicain

Bollywood

Obélix

Wraps poulet rôti ou pané maison, avocat-crevette,
saumon, jambon fromage

Hit dog

Croque monsieur à la crème béchamel au lait entier

Pâtes

Quiches

Bruscetta

Salades garnies en fonction du marché